저는 30대를 체코 프라하에서 보냈습니다. 10년 가까이 살며 체코에서 마시던 맥주의 맛이 아직도 그립습니다. 체코의 대표 맥주는 필스너 우르켈입니다. 집 근처 아무 곳이나 들어가 필스너 생맥을 한 잔 마셔보면 맥주가 맛있다는 의미가 바로 이런 것이구나! 느껴지실 것이에요. 맥주는 세계적으로 가장 사랑받는 주류 중 하나로, 종류에 따라 맛과 향, 색감, 그리고 어울리는 음식이 모두 다릅니다. 라거, 에일, 스타우트, 필스너 등 다양한 맥주는 각각의 개성이 뚜렷하며, 적절한 음식과 페어링 했을 때 최상의 경험을 선사합니다. 이번 글에서는 대표적인 맥주 종류별 특징과 함께 어떤 음식과 잘 어울리는지 이야기해볼게요! 라거 맥주의 특징과 음식 페어링 라거는 세계적으로 가장 대중적인 맥주 종류로, 맑고 깔끔..